Brotbackkurse in Bonn
Du bereitest Deinen eigenen Teig zu
und verkostest die frisch
gebackenen Brote. Dabei erfährst
Du worauf es beim Brotbacken
ankommt. Mit den Rezepten
kannst Du jederzeit Deine eigenen
Brote backen, auch ohne
Knetmaschine. Jeder Kurs umfasst
ca. vier Stunden. Die Teilnehmerzahl
ist auf sechs Personen je Kurs
begrenzt. Die Kurse finden in Bonn-
Buschdorf statt.
Im Preis von 99€ bzw. 119€ je
Termin sind alle Zutaten für den
Abend enthalten sowie eine
sättigende Brotverkostung mit
Getränken. Jetzt anmelden oder
einen Kurs verschenken (PDF-
Gutschein erhältlich).
Kurs Nr. 1
Hobbybäckerinnen und -
bäcker: Einsteiger
Brot & Brötchen mit wenig Hefe, mit
oder ohne Sauerteig,
ca. 4 Stunden, Preis: 99 €, maximal
6 Personen.
Nach diesem Kurs kannst Du Deine
eigenen Brote gelingsicher backen,
mit oder ohne Sauerteig.
Noch mindestens 2 Plätze
verfügbar:
•
Dienstag, 14.04.26,
17 - ca. 21 Uhr
•
Dienstag, 06.05.26,
17 - ca. 21 Uhr
•
Samstag, 20.06.26,
15 - ca. 19 Uhr
•
Mittwoch, 22.07.26
19 - ca. 21 Uhr
•
Freitag, 07.08.26
19 - ca. 21 Uhr
Kurs Nr. 2
Erfahrene Hobbybäckerinnen
und -bäcker & Sauerteig-
Einsteiger
Brot & Brötchen mit eigenem
Sauerteig, ca. 4 Stunden,
Preis: 119 €, maximal 6 Personen.
Sauerteig von A bis Z. Nach
diesem Kurs kannst Du Sauerteig-
Brote mit Deinem eigenen
Sauerteig (ohne Backhefe)
gelingsicher backen.
Noch mindestens 2 Plätze
verfügbar:
•
Donnerstag, 09.04.26,
17 - ca. 21 Uhr
•
Sonntag, 24.05.26,
15 - ca. 19 Uhr
•
Mittwoch, 17.06.26,
19 - ca. 21 Uhr
•
Samstag, 25.07.26,
15 - ca. 19 Uhr
•
Freitag, 21.08.26
19 - ca. 21 Uhr
Kurs Nr. 3
Termine aktiv anfragen,
zum Beispiel:
•
Croissants und Brioche
(vegan)
•
Brioche (vegan) als Brot,
Burger-Bun oder Zopf
•
Baguette oder Foccacia oder
Ciabatta
•
Brötchen und Hörnchen